La produzione, le fasi di processo ad essa correlate e la tecnologia necessaria possono variare notevolmente a seconda che si tratti di acqua, bevande analcoliche gassate (in inglese CSD), birra o altre bevande.
In generale, tuttavia, anche in questo caso vale il principio secondo cui i processi produttivi nell’industria delle bevande non devono solo soddisfare elevati standard igienici. Oltre alla fornitura delle materie prime, devono coordinare perfettamente numerose fasi che, in forme diverse, comprendono il pompaggio, l’agitazione e la miscelazione.
Soluzioni di ingegneria di processo