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Località:
Varel
Settore:
ingegneria meccanica
Applicazione:
Congelatore a spirale
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Sede: Varel
Settore: Ingegneria meccanica
Applicazione: Congelatore a spirale
Che profumo delizioso! Come sempre quando i panini appena sfornati arrivano direttamente dal forno in tavola. L’ingegnere Helge Pahl, amministratrice delegata della Heinen Freezing GmbH & Co. KG di Varel, spiega il processo a cui vengono sottoposti i prodotti: «I prodotti da forno o i panini crudi vengono, ad esempio, surgelati in un congelatore a spirale arctic a10. Il risultato è che i consumatori possono godersi in qualsiasi momento panini croccanti e caldi come appena sfornati.»
La coppia necessaria per il congelatore a spirale è stata fornita da un riduttore epicicloidale della serie P della SEW-EURODRIVE GmbH & Co. KG, di Bruchsal. Con undici grandezze, la serie copre un intervallo di coppia compreso tra 25 e 630 kNm ed è quindi impiegata laddove è necessario movimentare masse considerevoli a bassa velocità. Tra i settori di applicazione di questi grandi riduttori epicicloidali figurano, oltre all’ingegneria di processo, l’industria mineraria, l’ingegneria idraulica e metallurgica e la tecnologia di trasporto di merci alla rinfusa.